Medewerker snackbar-taverne

Je leert bereidingen maken in de keuken; de bardienst verzorgen en de klanten bedienen in een snackbar-taverne.
Je leert ook hoe je moet werken in een sneldienstrestaurant. 
Hier worden immers andere restauratie- en bedieningstechnieken toegepast.

De opleiding Medewerker snackbar-taverne bestaat uit 2 modules:

  1. Snackbar-taverne
  2. Sneldienstrestauratie

Voor deze opleiding moet je een medisch attest hebben waaruit blijkt dat je lichamelijk geschikt bent om de opleiding te volgen. 
Een arts, aangesteld door het CLW, levert dit attest af. 
Ofwel vóór 1 oktober van het lopend schooljaar ofwel onmiddellijk indien je je later inschrijft. 
Je hoeft dit attest maar één keer aan te vragen want het blijft geldig voor de rest van je (ononderbroken) secundaire studies waarin je één of meer van zulke opleidingen volgt.

Hieronder kan je het volledige traject bekijken.